荸荠是生活中大家很常见的一种水果,它的名字也叫马蹄、水栗,主要生长在潜水田中,三四月长苗,秋后结果。果实形状似马蹄和栗子,所以也有马蹄和水栗的叫法。荸荠的果实香甜脆实,深受很多朋友的喜爱。荸荠入药的历史也非常悠久,因此荸荠有很多的营养价值和功效作用。小小的水果大有玄机,一起了解一下荸荠这类水果吧。
一、荸荠的功效和作用
1、 清热化痰
从中医学的角度来说,荸荠属于寒性食物,能够有效的清楚肺热,消除肺部与气管的炎症。对人体有着止咳润燥,清热化痰的功效,如果肺热引起的咳嗽痰多,可以食用荸荠来缓解症状,能起到不错的疗效。
2、 生津止咳,利尿排毒
荸荠的果实汁多甜美,水分十分充足,可用于止口渴,对于经常燥热口渴的人来说是一个不错的选择。中医记载荸荠性寒,食用有利尿排毒的功效,尿路感染和尿结石患者,食用荸荠可以有效的帮助利尿排毒。
3、 整肠通便,消化积食
荸荠拥有丰富的蛋白和淀粉,大量的植物纤维素,有促进肠道蠕动,帮助人体促进消化,排除积压身体的毒素。长期消化不良,积食可以选择荸荠来改善肠道功能,目前不少的小儿消化不良都依靠荸荠来缓解消化不良积食的症状。
荸荠有如此多的食用价值,而且功效丰富,对人体有如此多的好处,在生活中如果喜欢的话可以尝试一点荸荠来养生,但是想吃的健康,还得注意以下几点:荸荠性寒,月经期、体质虚寒的人群应该慎用。小孩经常遗尿和糖尿病患者也不宜多食。另外,荸荠毕竟在田地里生长,最好洗净煮熟食用,不排除生荸荠有寄生虫和细菌。
二、什么人不能吃荸荠
1、孕妇和经期的女性
孕妇和经期的女性最好不要吃荸荠,因为荸荠是寒性的食物,如果在这个时期吃荸荠的话就会导致体内的淤血不能排出。孕妇吃荸荠还有流产的危险。
2、易过敏人群
虽然荸荠肉质洁白、味道鲜美,但是它也是一种过敏原,易过敏的体质吃荸荠会导致身体出现过敏反应,会长红疹瘙痒难耐,还会有其他不适的症状,因此易过敏人群最好不要吃荸荠。